原裝進口橄欖油的生產過程

    生產一瓶原裝進口的橄欖油需要幾步？下面金華西班牙葡萄酒批發、金華西班牙原裝進口葡萄酒批發、浙江西班牙紅酒批發商帶你了解制成一瓶原裝進口橄欖油的全過程。

    1、采摘橄欖果：橄欖樹春季開花，夏季至秋季果實構成并生長，秋季末果實開始老練，從綠色，赤色，紫色再到黑色，冬季開始即是收獲時節。西班牙的橄欖果通常在每年的10月開始采摘，直至次年的2月。

    2、采摘后須在當日內送入榨油廠冷榨，此刻的榨油廠是24小時不間斷榨油，隨到隨榨，這樣可很大極限的縮短采摘后冷藏的時刻，防止氧化和保持較低的天然酸度。

    運送過程要確保不碰碎橄欖果。到榨油廠后，橄欖果也不能堆高堆放，避免過熱引起發酵，這樣才能得到高品質的橄欖油。

    3、在榨油廠內的生產工序：

    a、清洗：傳送帶上的橄欖果需通過通風區域吹離葉子、塵埃，然后再進行水洗；

    b、拌和：將橄欖果碾碎至糊狀，擠入到底盤中，然后送入冷榨機中；

    c、冷榨：冷榨機通常是液壓方式，或是大型的離心式的機器。冷榨機榨出橄欖果汁和橄欖油，此進程中溫度不能超過30攝氏度，因而叫"冷榨"，冷榨后剩下的是纖維狀橄欖果渣。這也是特級初榨橄欖油所須通過的環節；

    d、分離：用離心分離器將橄欖油從水中分離出來，通過輸油管道將橄欖油傳送至恒溫的儲油罐；

    e、過濾：在裝瓶前，在過濾器中對橄欖油進行輕度過濾或者重度過濾；輕度過濾能夠堅持更挨近天然的醇香，重度過濾后橄欖油更清澈；

    f、裝瓶：通過輸油管將大儲油罐中的橄欖油傳送至無菌自動化瓶裝線，通過吹瓶，罐油，封瓶，貼標，裝箱，封箱等全自動工序，完結定型包裝流程。

    原裝進口橄欖油是不通過任何化學辦法直接壓榨的純天然果汁油，整個進程不加熱，不運用化學溶劑，只取初次壓榨后的橄欖油，是真實的純天然的健康的綠色植物油。