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    西班牙葡萄酒的品質怎么樣?

    來源:http://www.joeleavers.com/news701110.html 時間:2021-10-19 10:58:00

        西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史,是舊世界的老牌產酒國,但常被人忽略。除了本國酒商并不重視營銷策略外,很重要的因素就是其漫長的葡萄酒歷史并沒有太多的閃光點。西班牙人十分喜愛葡萄酒,但對葡萄酒的質量要求并不高。據說,原先在葡萄酒中添兌汽水飲用的就是西班牙人。不過,他們只向品質和口味都很差的酒中添兌可樂。

        隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,于1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(Appellation d'origine contr?lée,AOC)、葡萄牙的法定產區制度(Denomina??o de Origem Controlada,DOC)以及意大利的法定產區制度(Denominazione di origine controllata,DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區。

        西班牙葡萄酒的品質,同其他任何一個國家的葡萄酒品質都是一樣的,有好也有差的,并不能籠統地說西班牙葡萄酒的品質是好還是壞,應該針對具體酒款而論。





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