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    西班牙進口葡萄酒開瓶辨別真假

    來源:http://www.joeleavers.com/news799379.html 時間:2022-4-26 14:08:00

        下面金華西班牙葡萄酒批發、金華西班牙原裝進口葡萄酒批發、浙江西班牙紅酒批發商來講講西班牙進口葡萄酒開瓶辨別真假。

        一、看酒液:看葡萄酒顏色是否自然,是否有不明懸浮物,若酒質變壞,顏色有渾濁感。

        二、看酒塞:打開酒瓶,看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標簽文字一樣。

        三、聞酒味:好西班牙進口葡萄酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞氣味或怪味。

        四、試口感:將紅酒倒入酒杯,輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲口酒,酒液經過喉頭時,正常西班牙進口葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。

        五、看色素:將紅酒滴在上好的紙巾上,原汁紅酒的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄紅色,沒有明顯水跡擴散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌,色素顆粒大,會沉淀在紙巾中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。





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